美味しい珈琲
珈琲は世界でもっとも多くの国で愛されていて、人との関わりがもっとも深い飲み物です。
珈琲には時の流れをゆるやかにする力があり、心地よいくつろぎを与えてくれます。
毎日頑張っているあなた自身へのご褒美に香り高い珈琲をどうぞ。
珈琲の味わい方
最初のひと口はブラックで飲みましょう。
まずはスプーンで軽くかき混ぜ、一口飲んで珈琲ーの味をみてみましょう。
新鮮な品質の良い材料を使って上手に抽出した、淹れたての珈琲は、青臭い感じがします。
この青臭さが「グラス」です。
標高の高い産地で採れたコーヒー豆のみがもっている、貴重な味のひとつですね。
また、珈琲の苦みは砂糖で、酸味はクリームで中和することができます。
クリームは、珈琲の味を引き立て、やわらかくまろやかで調和のとれた味にしてくれます。
珈琲の効能
消化促進効果
珈琲は胃液の分泌を促し、消化器の働きを促進させて消化を助けてくれます。
お酒で疲れた肝臓の負担を軽くする働きもあるといいます。
ただし、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などがある方は、空腹時に濃い珈琲を飲むと胃壁を痛めることもあるので注意が必要です。
ストレスに効果的
珈琲の香りにはリラックス効果があるといわれています。
深入りのほうがよりリラックス効果が高いです。
また、眠気や疲労感もとれるので思考力がパワーアップします！
肥満予防・ダイエット効果
カフェイン（珈琲の成分）は脂肪分解を加速させたり、自律神経である交感神経を刺激して血圧や脈拍を高め、エネルギー消費を高める働きもあります。
ブラックで飲むと更に効果はパワーアップ！
お砂糖、ミルクのたっぷり入った珈琲はかえって逆効果になるかもしれません。